甘肃联合大学学报（自然科学版）
甘肅聯閤大學學報（自然科學版）
감숙연합대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF GANSU LIANHE UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2008年
3期
104-107
,共4页
食品微生物检验%实验教学%改革
食品微生物檢驗%實驗教學%改革
식품미생물검험%실험교학%개혁
结合当今社会对人才的需求及教学实践,分析了食品微生物检验传统实验课教学存在的弊端;着重对食品微生物学检验实验课中教学内容、教材、教学方法、考核办法及教学手段进行了探讨,旨在提高食品微生物检验实验的教学质量.
結閤噹今社會對人纔的需求及教學實踐,分析瞭食品微生物檢驗傳統實驗課教學存在的弊耑;著重對食品微生物學檢驗實驗課中教學內容、教材、教學方法、攷覈辦法及教學手段進行瞭探討,旨在提高食品微生物檢驗實驗的教學質量.
결합당금사회대인재적수구급교학실천,분석료식품미생물검험전통실험과교학존재적폐단;착중대식품미생물학검험실험과중교학내용、교재、교학방법、고핵판법급교학수단진행료탐토,지재제고식품미생물검험실험적교학질량.
