中国生化药物杂志
中國生化藥物雜誌
중국생화약물잡지
CHINESE JOURNAL OF BIOCHEMICAL PHARMACEUTICS
2000年
6期
286-288
,共3页
高放%秦克亮%赵玉秀%范秋昱%吴志龙%杨光礼
高放%秦剋亮%趙玉秀%範鞦昱%吳誌龍%楊光禮
고방%진극량%조옥수%범추욱%오지룡%양광례
固定化%低聚果糖%聚乙烯醇%黑曲霉%葡萄糖异构酶
固定化%低聚果糖%聚乙烯醇%黑麯黴%葡萄糖異構酶
고정화%저취과당%취을희순%흑곡매%포도당이구매
目的:研究固定化黑曲霉细胞与葡萄糖异构酶协同反应生产高含量低聚果糖的优化条件.方法:以磷酸化的PVA-海藻酸钙为载体包埋黑曲霉细胞,与固定化的葡萄糖异构酶协同反应,以蔗糖为原料转化生产低聚果糖.结果:7.5%PVA,1.0%海藻酸钠包埋10%黑曲霉细胞,在pH 6.7的饱和硼酸-0.75%BaCl2中成型,于0.7 mol/L NaH2PO4中强化1 h.与固定化的葡萄糖异构酶一同在50℃,pH 7.0条件下与40%蔗糖溶液反应3.5 h.重复反应5批,平均转化率为57%.结论:用优化条件制得的固定化细胞与葡萄糖异构酶协同转化生产低聚果糖,重复利用性好,且转化率高于单独使用黑曲霉.
目的:研究固定化黑麯黴細胞與葡萄糖異構酶協同反應生產高含量低聚果糖的優化條件.方法:以燐痠化的PVA-海藻痠鈣為載體包埋黑麯黴細胞,與固定化的葡萄糖異構酶協同反應,以蔗糖為原料轉化生產低聚果糖.結果:7.5%PVA,1.0%海藻痠鈉包埋10%黑麯黴細胞,在pH 6.7的飽和硼痠-0.75%BaCl2中成型,于0.7 mol/L NaH2PO4中彊化1 h.與固定化的葡萄糖異構酶一同在50℃,pH 7.0條件下與40%蔗糖溶液反應3.5 h.重複反應5批,平均轉化率為57%.結論:用優化條件製得的固定化細胞與葡萄糖異構酶協同轉化生產低聚果糖,重複利用性好,且轉化率高于單獨使用黑麯黴.
목적:연구고정화흑곡매세포여포도당이구매협동반응생산고함량저취과당적우화조건.방법:이린산화적PVA-해조산개위재체포매흑곡매세포,여고정화적포도당이구매협동반응,이자당위원료전화생산저취과당.결과:7.5%PVA,1.0%해조산납포매10%흑곡매세포,재pH 6.7적포화붕산-0.75%BaCl2중성형,우0.7 mol/L NaH2PO4중강화1 h.여고정화적포도당이구매일동재50℃,pH 7.0조건하여40%자당용액반응3.5 h.중복반응5비,평균전화솔위57%.결론:용우화조건제득적고정화세포여포도당이구매협동전화생산저취과당,중복이용성호,차전화솔고우단독사용흑곡매.
