作物杂志
作物雜誌
작물잡지
CROPS
2007年
6期
51-53
,共3页
晋南%骨干小麦%品质特性
晉南%骨榦小麥%品質特性
진남%골간소맥%품질특성
采用SDS-PAGE技术对晋南麦区近10年来主要推广的38份小麦骨干品种的高分子量麦谷蛋白亚基组成进行分析.同时按照Payne等的谷蛋白亚基评分标准进行品质评分.结果表明,高分子量谷蛋白变异较为丰富.晋南麦区现有小麦骨干品种的HMW-GS组成中以亚基2+12居多,亚基5+10、2·的品种数量较少.因此,在品质育种中应加强优质谷蛋白种质资源的引进和利用.
採用SDS-PAGE技術對晉南麥區近10年來主要推廣的38份小麥骨榦品種的高分子量麥穀蛋白亞基組成進行分析.同時按照Payne等的穀蛋白亞基評分標準進行品質評分.結果錶明,高分子量穀蛋白變異較為豐富.晉南麥區現有小麥骨榦品種的HMW-GS組成中以亞基2+12居多,亞基5+10、2·的品種數量較少.因此,在品質育種中應加彊優質穀蛋白種質資源的引進和利用.
채용SDS-PAGE기술대진남맥구근10년래주요추엄적38빈소맥골간품충적고분자량맥곡단백아기조성진행분석.동시안조Payne등적곡단백아기평분표준진행품질평분.결과표명,고분자량곡단백변이교위봉부.진남맥구현유소맥골간품충적HMW-GS조성중이아기2+12거다,아기5+10、2·적품충수량교소.인차,재품질육충중응가강우질곡단백충질자원적인진화이용.
