生物技术通讯
生物技術通訊
생물기술통신
LETTERS IN BIOTECHNOLOGY
2009年
4期
594-597
,共4页
牛超%王月兰%岳俊杰%程义勇%高志贤%梁龙
牛超%王月蘭%嶽俊傑%程義勇%高誌賢%樑龍
우초%왕월란%악준걸%정의용%고지현%량룡
DNA芯片%病原体%食品%检测
DNA芯片%病原體%食品%檢測
DNA심편%병원체%식품%검측
病原体的存在,尤其是食品中的病原体,给人类健康带来了威胁.DNA芯片技术是一种非常有效的病原体检测工具,具有众多传统检测方法所不具备的优势,受到广泛关注.我们简要论述了DNA芯片在细菌病原体、寄生虫、病毒病原体、微生物耐药性等的检测中的应用,并进一步综述了DNA芯片技术在食品检测中存在的问题、解决方法及发展方向.
病原體的存在,尤其是食品中的病原體,給人類健康帶來瞭威脅.DNA芯片技術是一種非常有效的病原體檢測工具,具有衆多傳統檢測方法所不具備的優勢,受到廣汎關註.我們簡要論述瞭DNA芯片在細菌病原體、寄生蟲、病毒病原體、微生物耐藥性等的檢測中的應用,併進一步綜述瞭DNA芯片技術在食品檢測中存在的問題、解決方法及髮展方嚮.
병원체적존재,우기시식품중적병원체,급인류건강대래료위협.DNA심편기술시일충비상유효적병원체검측공구,구유음다전통검측방법소불구비적우세,수도엄범관주.아문간요논술료DNA심편재세균병원체、기생충、병독병원체、미생물내약성등적검측중적응용,병진일보종술료DNA심편기술재식품검측중존재적문제、해결방법급발전방향.
