作物学报
作物學報
작물학보
ACTA AGRONOMICA SINICA
2010年
5期
818-825
,共8页
崔丽娜%高荣岐%孙爱清%董树亭%张华永
崔麗娜%高榮岐%孫愛清%董樹亭%張華永
최려나%고영기%손애청%동수정%장화영
玉米%花色苷%类胡萝卜素%基因型
玉米%花色苷%類鬍蘿蔔素%基因型
옥미%화색감%류호라복소%기인형
以黄色(特爆2号)、红色(西星赤糯1号)、紫色(紫糯香)和黑色(西星黑糯l号)4种颜色的玉米为材料,通过徒手切片以及分光光度法,研究了玉米籽粒色素的组成、分布和积累规律.结果显示,西星赤糯l号玉米籽粒色素主要由花色苷和类胡萝卜素构成,花色苷主要存在于果种皮中,类胡萝卜素主要存在于胚与胚乳中;特爆2号玉米籽粒色素主要由类胡萝卜素构成,分布于胚与胚乳中;紫糯香及西星黑糯1号玉米籽粒色素主要由花色苷构成,主要存在于糊粉层中.除西星赤糯1号的花色苷积累首先出现于胚上方的花柱遗迹附近外,其余品种色素均首先在籽粒顶端出现,随后向四周延伸.玉米籽粒色素(除紫糯香)吸收峰随时间的变化先升高后降低.灌浆前期玉米果穗色素含量上部>中部>下部,到灌浆后期,中部色素含量大于其他两部分色素含量.
以黃色(特爆2號)、紅色(西星赤糯1號)、紫色(紫糯香)和黑色(西星黑糯l號)4種顏色的玉米為材料,通過徒手切片以及分光光度法,研究瞭玉米籽粒色素的組成、分佈和積纍規律.結果顯示,西星赤糯l號玉米籽粒色素主要由花色苷和類鬍蘿蔔素構成,花色苷主要存在于果種皮中,類鬍蘿蔔素主要存在于胚與胚乳中;特爆2號玉米籽粒色素主要由類鬍蘿蔔素構成,分佈于胚與胚乳中;紫糯香及西星黑糯1號玉米籽粒色素主要由花色苷構成,主要存在于糊粉層中.除西星赤糯1號的花色苷積纍首先齣現于胚上方的花柱遺跡附近外,其餘品種色素均首先在籽粒頂耑齣現,隨後嚮四週延伸.玉米籽粒色素(除紫糯香)吸收峰隨時間的變化先升高後降低.灌漿前期玉米果穗色素含量上部>中部>下部,到灌漿後期,中部色素含量大于其他兩部分色素含量.
이황색(특폭2호)、홍색(서성적나1호)、자색(자나향)화흑색(서성흑나l호)4충안색적옥미위재료,통과도수절편이급분광광도법,연구료옥미자립색소적조성、분포화적루규률.결과현시,서성적나l호옥미자립색소주요유화색감화류호라복소구성,화색감주요존재우과충피중,류호라복소주요존재우배여배유중;특폭2호옥미자립색소주요유류호라복소구성,분포우배여배유중;자나향급서성흑나1호옥미자립색소주요유화색감구성,주요존재우호분층중.제서성적나1호적화색감적루수선출현우배상방적화주유적부근외,기여품충색소균수선재자립정단출현,수후향사주연신.옥미자립색소(제자나향)흡수봉수시간적변화선승고후강저.관장전기옥미과수색소함량상부>중부>하부,도관장후기,중부색소함량대우기타량부분색소함량.
