淮海工学院学报（自然科学版）
淮海工學院學報（自然科學版）
회해공학원학보（자연과학판）
JOURNAL OF HUAIHAI INSTITUTE OF TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCES EDITION)
2011年
2期
38-41
,共4页
许瑞波%吴琳%王吉%周洪英%巩建龙%史大华
許瑞波%吳琳%王吉%週洪英%鞏建龍%史大華
허서파%오림%왕길%주홍영%공건룡%사대화
石花菜%多糖%提取%抗氧化活性
石花菜%多糖%提取%抗氧化活性
석화채%다당%제취%항양화활성
利用水提醇沉法提取石花菜多糖(GAP),通过单因素和正交实验考察了温度、时间、料液比和提取次数等因素对GAP提取率的影响.结果表明,GAP的最适宜提取工艺条件是:料液比为1 g∶30 mL,温度75℃,时间2 h,提取3次.GAP对羟基自由基、超氧阴离子自由基的清除实验表明,GAP具有良好的抗氧化活性,而且对2种自由基的清除能力强弱顺序是·OH＞O2-·.
利用水提醇沉法提取石花菜多糖(GAP),通過單因素和正交實驗攷察瞭溫度、時間、料液比和提取次數等因素對GAP提取率的影響.結果錶明,GAP的最適宜提取工藝條件是:料液比為1 g∶30 mL,溫度75℃,時間2 h,提取3次.GAP對羥基自由基、超氧陰離子自由基的清除實驗錶明,GAP具有良好的抗氧化活性,而且對2種自由基的清除能力彊弱順序是·OH＞O2-·.
이용수제순침법제취석화채다당(GAP),통과단인소화정교실험고찰료온도、시간、료액비화제취차수등인소대GAP제취솔적영향.결과표명,GAP적최괄의제취공예조건시:료액비위1 g∶30 mL,온도75℃,시간2 h,제취3차.GAP대간기자유기、초양음리자자유기적청제실험표명,GAP구유량호적항양화활성,이차대2충자유기적청제능력강약순서시·OH＞O2-·.
