江苏农业科学
江囌農業科學
강소농업과학
JIANGSU AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
4期
294-295
,共2页
曹磊%李珂昕%汪晓鸣%刘超
曹磊%李珂昕%汪曉鳴%劉超
조뢰%리가흔%왕효명%류초
发芽糙米%γ-氨基丁酸%快速检测
髮芽糙米%γ-氨基丁痠%快速檢測
발아조미%γ-안기정산%쾌속검측
为确保快速检测比色法测定发芽糙米中γ-氨基丁酸含量的准确性.分析了发芽糙米中γ-氨基丁酸不同提取温度、溶剂对快速检测比色法测定结果的影响.结果表明,在60℃条件下,以水为溶剂从发芽糙米中提取的粗提液,用快速检测比色法测定,回收率为100.50％,重复性达到98.78％,精密度达到97.36％.
為確保快速檢測比色法測定髮芽糙米中γ-氨基丁痠含量的準確性.分析瞭髮芽糙米中γ-氨基丁痠不同提取溫度、溶劑對快速檢測比色法測定結果的影響.結果錶明,在60℃條件下,以水為溶劑從髮芽糙米中提取的粗提液,用快速檢測比色法測定,迴收率為100.50％,重複性達到98.78％,精密度達到97.36％.
위학보쾌속검측비색법측정발아조미중γ-안기정산함량적준학성.분석료발아조미중γ-안기정산불동제취온도、용제대쾌속검측비색법측정결과적영향.결과표명,재60℃조건하,이수위용제종발아조미중제취적조제액,용쾌속검측비색법측정,회수솔위100.50％,중복성체도98.78％,정밀도체도97.36％.
