吉林省中等城市和农村居民营养健康状况调查
길림성중등성시화농촌거민영양건강상황조사
Nutrition and Health Status of Residents in Medium Cities and Rural Areas of Jilin Province
  • 万方数据
    中国卫生工程学 중국위생공정학
    CHINESE JOURNAL OF PUBLIC HEALTH ENGINEERING
    2008年 1期 12-14 ,共3页

    ZHU Ying-li%汪丽萍%CAI Xiu-cheng%关秀莲%付洪博%丁冬%侯雁%张晶波%张迪%刘艳明%王世申%李芬

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    营养状况%高血压%糖尿病%血脂异常%调查 營養狀況%高血壓%糖尿病%血脂異常%調查
    영양상황%고혈압%당뇨병%혈지이상%조사
    目的 了解吉林省调查人群营养健康状况.方法 在全国抽样的调查点(白城市洮北区代表中等城市、九台市代表农村),采用多阶段整群随机抽样方法,分别抽取3个乡镇(街道),每个乡镇(街道)抽取2个村(居委会),在每个村(居委会)抽取90户家庭为调查样本户,该户所有成员均为调查对象.对540户进行膳食调查,对3305人进行问卷调查和体格测量,有2760人测量血压,有1630人测量血糖、血脂.按照<2002年中国居民营养与健康状况调查工作手册>进行调查和分析.结果 每标准人日摄入的能量(9 343.3 kJ)、蛋白质(61.1 g)、视黄醇当量(118.4 μg)、核黄素(0.7 mg)、硫胺素(0.9 mg)、钙(359.2 mg)、铁(19.9 nag)、锌(11.6 mg)、钠(5 329.5 mg),为推荐摄人量的93.0%、87.3%、29.6%、58.3%、44.9%、75%、1.1%、77.3%、242.0%.18岁及以上成人高血压、高甘油三酯血症、高胆固醇血症、低高密度脂蛋白血症、糖尿病患病率分别为22.1%、18.1%、5.1%、9.3%、3.1%.结论 吉林省调查人群的膳食结构不尽合理,居民膳食中钠摄入量过高;人群钙、铁、维生素A、核黄素、硫胺素等营养素不能满足需要.18岁及以上成人高血压、血脂异常、糖尿病患病率高于全国2002年平均水平,亟需开展慢性疾病的综合防治工作.
    목적 료해길림성조사인군영양건강상황.방법 재전국추양적조사점(백성시조북구대표중등성시、구태시대표농촌),채용다계단정군수궤추양방법,분별추취3개향진(가도),매개향진(가도)추취2개촌(거위회),재매개촌(거위회)추취90호가정위조사양본호,해호소유성원균위조사대상.대540호진행선식조사,대3305인진행문권조사화체격측량,유2760인측량혈압,유1630인측량혈당、혈지.안조<2002년중국거민영양여건강상황조사공작수책>진행조사화분석.결과 매표준인일섭입적능량(9 343.3 kJ)、단백질(61.1 g)、시황순당량(118.4 μg)、핵황소(0.7 mg)、류알소(0.9 mg)、개(359.2 mg)、철(19.9 nag)、자(11.6 mg)、납(5 329.5 mg),위추천섭인량적93.0%、87.3%、29.6%、58.3%、44.9%、75%、1.1%、77.3%、242.0%.18세급이상성인고혈압、고감유삼지혈증、고담고순혈증、저고밀도지단백혈증、당뇨병환병솔분별위22.1%、18.1%、5.1%、9.3%、3.1%.결론 길림성조사인군적선식결구불진합리,거민선식중납섭입량과고;인군개、철、유생소A、핵황소、류알소등영양소불능만족수요.18세급이상성인고혈압、혈지이상、당뇨병환병솔고우전국2002년평균수평,극수개전만성질병적종합방치공작.
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