食品与发酵工业
食品與髮酵工業
식품여발효공업
FOOD AND FERMENTATION INDUSTRIES
2008年
11期
152-155
,共4页
杨英%姜绍通%赵俊平%胡锦艳%操丽丽
楊英%薑紹通%趙俊平%鬍錦豔%操麗麗
양영%강소통%조준평%호금염%조려려
雄烯二酮%薄层色谱法%紫外可见光分光光度法%高效液相色谱法%气相色谱法
雄烯二酮%薄層色譜法%紫外可見光分光光度法%高效液相色譜法%氣相色譜法
웅희이동%박층색보법%자외가견광분광광도법%고효액상색보법%기상색보법
利用植物甾醇和雄烯二酮的标品以及发酵液作为待测样品,比较了薄层色谱法,紫外可见光分光光度法,高效液相色谱法和气相色谱法4种分析方法,得出分析效果最好的方法是气相色谱法,结合生产的实际情况,建立了微生物转化植物甾醇为雄烯二酮的检测方法,先用TLC薄层层析法分析,后有选择性的进行气相色谱分析.
利用植物甾醇和雄烯二酮的標品以及髮酵液作為待測樣品,比較瞭薄層色譜法,紫外可見光分光光度法,高效液相色譜法和氣相色譜法4種分析方法,得齣分析效果最好的方法是氣相色譜法,結閤生產的實際情況,建立瞭微生物轉化植物甾醇為雄烯二酮的檢測方法,先用TLC薄層層析法分析,後有選擇性的進行氣相色譜分析.
이용식물치순화웅희이동적표품이급발효액작위대측양품,비교료박층색보법,자외가견광분광광도법,고효액상색보법화기상색보법4충분석방법,득출분석효과최호적방법시기상색보법,결합생산적실제정황,건립료미생물전화식물치순위웅희이동적검측방법,선용TLC박층층석법분석,후유선택성적진행기상색보분석.
