食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2011年
6期
111-112
,共2页
李卓%仝建刚%张均媚%刘伟娟%薛刚
李卓%仝建剛%張均媚%劉偉娟%薛剛
리탁%동건강%장균미%류위연%설강
果蔬汁%VC%最佳波长
果蔬汁%VC%最佳波長
과소즙%VC%최가파장
建立了一种利用荧光分光光度计检测果蔬汁中VC检测的新方法,用荧光光谱检测VC含量的最佳激发和发射波长分别为342 nm和430nm.
建立瞭一種利用熒光分光光度計檢測果蔬汁中VC檢測的新方法,用熒光光譜檢測VC含量的最佳激髮和髮射波長分彆為342 nm和430nm.
건립료일충이용형광분광광도계검측과소즙중VC검측적신방법,용형광광보검측VC함량적최가격발화발사파장분별위342 nm화430nm.
