饲料研究
飼料研究
사료연구
FEED RESEARCH
2012年
4期
66-69
,共4页
侯笑伦%路洁%高慧君%王国新%高婷%王际辉
侯笑倫%路潔%高慧君%王國新%高婷%王際輝
후소륜%로길%고혜군%왕국신%고정%왕제휘
DDGS%固态发酵%粗蛋白
DDGS%固態髮酵%粗蛋白
DDGS%고태발효%조단백
以谷物酒糟( DDGS)为原料,利用微生物混菌固态发酵生产高蛋白饲料.通过单因素试验和正交试验,优化发酵条件.结果表明:枯草芽孢杆菌KS11∶酿酒酵母BS2∶黑曲霉HQⅡ=4∶1∶1,接菌量5％,DDGS添加0.3％尿素,料液比1∶1.2,30℃发酵48 h,饲料中粗蛋白含量达到24.76％,比发酵前提高16.73％.
以穀物酒糟( DDGS)為原料,利用微生物混菌固態髮酵生產高蛋白飼料.通過單因素試驗和正交試驗,優化髮酵條件.結果錶明:枯草芽孢桿菌KS11∶釀酒酵母BS2∶黑麯黴HQⅡ=4∶1∶1,接菌量5％,DDGS添加0.3％尿素,料液比1∶1.2,30℃髮酵48 h,飼料中粗蛋白含量達到24.76％,比髮酵前提高16.73％.
이곡물주조( DDGS)위원료,이용미생물혼균고태발효생산고단백사료.통과단인소시험화정교시험,우화발효조건.결과표명:고초아포간균KS11∶양주효모BS2∶흑곡매HQⅡ=4∶1∶1,접균량5％,DDGS첨가0.3％뇨소,료액비1∶1.2,30℃발효48 h,사료중조단백함량체도24.76％,비발효전제고16.73％.
