湖北农业科学
湖北農業科學
호북농업과학
2005年
3期
104-106
,共3页
卜庆梅%王淑芳%董洪新%黄清荣%来广生
蔔慶梅%王淑芳%董洪新%黃清榮%來廣生
복경매%왕숙방%동홍신%황청영%래엄생
灰树花%液体发酵%菌丝体%环境条件
灰樹花%液體髮酵%菌絲體%環境條件
회수화%액체발효%균사체%배경조건
采用摇瓶培养法从营养源和发酵条件对灰树花液体发酵的环境条件进行优化,结果表明,灰树花液体发酵培养较适的碳源是葡萄糖,氮源是麦麸.其发酵较适宜的条件为:起始pH值为6.0,接种量10%,500mL摇瓶装液量150mL,温度25℃,150~180 r·min-1振荡培养144h即可结束发酵.
採用搖瓶培養法從營養源和髮酵條件對灰樹花液體髮酵的環境條件進行優化,結果錶明,灰樹花液體髮酵培養較適的碳源是葡萄糖,氮源是麥麩.其髮酵較適宜的條件為:起始pH值為6.0,接種量10%,500mL搖瓶裝液量150mL,溫度25℃,150~180 r·min-1振盪培養144h即可結束髮酵.
채용요병배양법종영양원화발효조건대회수화액체발효적배경조건진행우화,결과표명,회수화액체발효배양교괄적탄원시포도당,담원시맥부.기발효교괄의적조건위:기시pH치위6.0,접충량10%,500mL요병장액량150mL,온도25℃,150~180 r·min-1진탕배양144h즉가결속발효.