CAJ | 학술논문

试验全面测定了蚕沙常规营养成分、氨基酸和矿物元素的含量,利用尼龙袋法测定蚕沙营养物质在山羊瘤胃中的降解率,利用顶替法通过山羊消化代谢试验测定蚕沙的能量、蛋白和纤维的消化代谢特性.结果表明:蚕沙干物质中粗蛋白和粗纤维(CF)含量分别为13.03%和17.37%,与山羊日粮营养指标相当:氨基酸总含量(除色氨酸外)占粗蛋白的85.49%;钙、钾和铁含量高于山羊的营养需要,锰基本能满足需要,而磷、钠、铜、锌和硒不能满足需要;粗蛋白瘤胃有效降解率为45.47%,低于秸秆类饲料,而粗纤维的有效降解率为36.05%,高于秸秆类饲料;消化能为8.44 MJ/kg,代谢能为8.23 MJ/kg;蛋白质的消化率为52.68%,氮存留率为43.73%;CF、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的消化率分别为41.4%、57.85%和59.56%.蚕沙的营养成分丰富,营养价值高,是一种优质的山羊饲料.
시험전면측정료잠사상규영양성분、안기산화광물원소적함량,이용니룡대법측정잠사영양물질재산양류위중적강해솔,이용정체법통과산양소화대사시험측정잠사적능량、단백화섬유적소화대사특성.결과표명:잠사간물질중조단백화조섬유(CF)함량분별위13.03%화17.37%,여산양일량영양지표상당:안기산총함량(제색안산외)점조단백적85.49%;개、갑화철함량고우산양적영양수요,맹기본능만족수요,이린、납、동、자화서불능만족수요;조단백류위유효강해솔위45.47%,저우갈간류사료,이조섬유적유효강해솔위36.05%,고우갈간류사료;소화능위8.44 MJ/kg,대사능위8.23 MJ/kg;단백질적소화솔위52.68%,담존류솔위43.73%;CF、중성세조섬유(NDF)화산성세조섬유(ADF)적소화솔분별위41.4%、57.85%화59.56%.잠사적영양성분봉부,영양개치고,시일충우질적산양사료.