中国卫生监督杂志
中國衛生鑑督雜誌
중국위생감독잡지
CHINESE JOURNAL OF HEALTHINSPECTION
2006年
2期
97-99
,共3页
罗政%梁锦华%李文方%邹惠英%罗卫强%李彬%陈万伦
囉政%樑錦華%李文方%鄒惠英%囉衛彊%李彬%陳萬倫
라정%량금화%리문방%추혜영%라위강%리빈%진만륜
食品加工生产人员%知信行模型%相关关系%量化分级
食品加工生產人員%知信行模型%相關關繫%量化分級
식품가공생산인원%지신행모형%상관관계%양화분급
为了解食品加工生产人员卫生知识知信行模型发育水平及其相关关系.采用分层抽样和问卷调查.得出结论:食品加工生产从业人员卫生知识知晓率为97.5%,卫生行为形成率为92.5%,卫生知识与卫生行为之间有相关关系(r=0.24674,P=0.0004).食品加工生产人员卫生知识知信行发育水平较高,量化分级管理行之有效.
為瞭解食品加工生產人員衛生知識知信行模型髮育水平及其相關關繫.採用分層抽樣和問捲調查.得齣結論:食品加工生產從業人員衛生知識知曉率為97.5%,衛生行為形成率為92.5%,衛生知識與衛生行為之間有相關關繫(r=0.24674,P=0.0004).食品加工生產人員衛生知識知信行髮育水平較高,量化分級管理行之有效.
위료해식품가공생산인원위생지식지신행모형발육수평급기상관관계.채용분층추양화문권조사.득출결론:식품가공생산종업인원위생지식지효솔위97.5%,위생행위형성솔위92.5%,위생지식여위생행위지간유상관관계(r=0.24674,P=0.0004).식품가공생산인원위생지식지신행발육수평교고,양화분급관리행지유효.
