中国食品添加剂
中國食品添加劑
중국식품첨가제
CHINA FOOD ADDITIVES
2008年
3期
151-153
,共3页
闫龙宝%王浩%刘小力%刘艳琴%杨红梅
閆龍寶%王浩%劉小力%劉豔琴%楊紅梅
염룡보%왕호%류소력%류염금%양홍매
高效液相色谱仪%含乳饮料%烟酸%烟酰胺
高效液相色譜儀%含乳飲料%煙痠%煙酰胺
고효액상색보의%함유음료%연산%연선알
本文建立了含乳饮料中烟酸和烟酰胺的高效液相色谱测定法.方法采用C18(5 μm,4.6 mm×250 mm i.d)反相色谱柱,流速:1.0 mL/min;柱温:25 ℃;流动相:V(甲醇):V(异丙醇):V(1.0 g/L辛烷磺酸钠水溶液)=7:2:91,用60%高氯酸调pH2.50;进样量:10 μL;检测波长:261 nm.方法的检出1.0 mg/L,线性范围1.050.0 mg/L,加标回收率98.5%-105.3%,相对标准偏差为2.16%.该法具有样品预处理简单,灵敏度高,分析时间短等优点,可用于含乳饮料中烟酸和烟酰胺的直接测定.
本文建立瞭含乳飲料中煙痠和煙酰胺的高效液相色譜測定法.方法採用C18(5 μm,4.6 mm×250 mm i.d)反相色譜柱,流速:1.0 mL/min;柱溫:25 ℃;流動相:V(甲醇):V(異丙醇):V(1.0 g/L辛烷磺痠鈉水溶液)=7:2:91,用60%高氯痠調pH2.50;進樣量:10 μL;檢測波長:261 nm.方法的檢齣1.0 mg/L,線性範圍1.050.0 mg/L,加標迴收率98.5%-105.3%,相對標準偏差為2.16%.該法具有樣品預處理簡單,靈敏度高,分析時間短等優點,可用于含乳飲料中煙痠和煙酰胺的直接測定.
본문건립료함유음료중연산화연선알적고효액상색보측정법.방법채용C18(5 μm,4.6 mm×250 mm i.d)반상색보주,류속:1.0 mL/min;주온:25 ℃;류동상:V(갑순):V(이병순):V(1.0 g/L신완광산납수용액)=7:2:91,용60%고록산조pH2.50;진양량:10 μL;검측파장:261 nm.방법적검출1.0 mg/L,선성범위1.050.0 mg/L,가표회수솔98.5%-105.3%,상대표준편차위2.16%.해법구유양품예처리간단,령민도고,분석시간단등우점,가용우함유음료중연산화연선알적직접측정.
