蔬菜硝酸盐累积调控措施的研究进展
소채초산염루적조공조시적연구진전
Progress in Vegetable Nitrate Accumulation Control Measurements
  • 万方数据
    中国农学通报 중국농학통보
    CHINESE AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
    2008年 7期 208-212 ,共5页

    马茂亭%安志装%赵同科%杜连凤%李鹏%刘宝存%吴琼

    마무정%안지장%조동과%두련봉%리붕%류보존%오경

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    소채%초산염%조공조시
    硝酸盐含量是影响蔬菜品质的主要因素.含量高低受到植物本身遗传特性、营养以及环境条件的影响.综述了合理施肥如氮肥品种的选择、氮肥施肥量、平衡施肥、氮肥调控剂以及环境条件如水分、光照、温度等对蔬菜硝酸盐累积影响的研究进展.硝酸盐含量较低蔬菜品种的筛选培育以及平衡合理养分供应和环境条件的提供是降低蔬菜硝酸盐含量的重要保证.
    초산염함량시영향소채품질적주요인소.함량고저수도식물본신유전특성、영양이급배경조건적영향.종술료합리시비여담비품충적선택、담비시비량、평형시비、담비조공제이급배경조건여수분、광조、온도등대소채초산염루적영향적연구진전.초산염함량교저소채품충적사선배육이급평형합리양분공응화배경조건적제공시강저소채초산염함량적중요보증.
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