CAJ | 학술논문

[目的]摸索湘烟3号的一般性烘烤工艺及烘烤过程中的诊断指标,为制订湘烟3号的烘烤方法提供依据.[方法]在烤烟3段式烘烤工艺的基础上,调整变黄期和定色期湿球温度和烟叶变黄程度指标,设4个处理,在3地从烘烤成本、经济性状、外观质量和化学成分4个方面,分别考察上、中、下部烟叶的烘烤工艺.[结果]湘烟3号在烘烤过程中,干球温度38℃、湿球温度36℃时,下部烟叶的诊断指标为烟叶变黄7成,叶片变软,主脉1/2变软,中、上部烟叶的诊断指标为烟叶变黄9成,叶片变软,主脉1/3变软;变黄后期中、下部烟叶湿球温度应控制在38℃,上部烟叶的湿球温度应稳定在39℃.[结论]初步研究了湘烟3号变黄期的温、湿度及烟叶变化状况,至于其田间成熟规律和基本表象、烟叶的变黄和失水速度及其协调性等方面有待进一步探索.
[목적]모색상연3호적일반성홍고공예급홍고과정중적진단지표,위제정상연3호적홍고방법제공의거.[방법]재고연3단식홍고공예적기출상,조정변황기화정색기습구온도화연협변황정도지표,설4개처리,재3지종홍고성본、경제성상、외관질량화화학성분4개방면,분별고찰상、중、하부연협적홍고공예.[결과]상연3호재홍고과정중,간구온도38℃、습구온도36℃시,하부연협적진단지표위연협변황7성,협편변연,주맥1/2변연,중、상부연협적진단지표위연협변황9성,협편변연,주맥1/3변연;변황후기중、하부연협습구온도응공제재38℃,상부연협적습구온도응은정재39℃.[결론]초보연구료상연3호변황기적온、습도급연협변화상황,지우기전간성숙규률화기본표상、연협적변황화실수속도급기협조성등방면유대진일보탐색.