浙江红花油茶茶油中脂肪酸主要成分分析
절강홍화유다다유중지방산주요성분분석
Chemical composition of fatty acid from Camellia chekiangoleosa Hu
  • 万方数据
    南京林业大学学报（自然科学版） 남경임업대학학보（자연과학판）
    JOURNAL OF NANJING FORESTRY UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
    2011年 2期 131-134 ,共4页

    王开良%曹福亮%姚小华%刘子雷%赵学民%任华东%龙伟

    왕개량%조복량%요소화%류자뢰%조학민%임화동%룡위

    浙江红花油茶%脂肪酸%变异 浙江紅花油茶%脂肪痠%變異
    절강홍화유다%지방산%변이
    对浙江红花油茶茶油中脂肪酸性状的组成变化进行了研究,结果表明各产地油茶茶油中脂肪酸组成的单株间变异主要可分为3类:硬脂酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸变异系数较大,其次为棕榈酸,油酸的变异系数最小.亚油酸、亚麻酸、花生酸在产地间差异不显著,硬脂酸和油酸在产地间差异显著,棕榈酸在产地间差异极显著.
    대절강홍화유다다유중지방산성상적조성변화진행료연구,결과표명각산지유다다유중지방산조성적단주간변이주요가분위3류:경지산、아유산、아마산、화생산변이계수교대,기차위종려산,유산적변이계수최소.아유산、아마산、화생산재산지간차이불현저,경지산화유산재산지간차이현저,종려산재산지간차이겁현저.
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