中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2003年
4期
59-62,68
,共5页
刘雄%阚建全%陈宗道%聂勋杰
劉雄%闞建全%陳宗道%聶勛傑
류웅%감건전%진종도%섭훈걸
花椒籽油%超临界CO2%萃取%酸价%脱酸
花椒籽油%超臨界CO2%萃取%痠價%脫痠
화초자유%초림계CO2%췌취%산개%탈산
花椒籽油中含有丰富的亚油酸和亚麻酸.本研究通过单因素和正交实验确定了超临界CO2萃取花椒籽油的最佳工艺条件,探讨了萃取的粒度、时间、CO2流量、温度和压力对花椒籽油酸价的影响.并对花椒籽油二级分离脱酸的适宜的工艺条件进行研究.
花椒籽油中含有豐富的亞油痠和亞痳痠.本研究通過單因素和正交實驗確定瞭超臨界CO2萃取花椒籽油的最佳工藝條件,探討瞭萃取的粒度、時間、CO2流量、溫度和壓力對花椒籽油痠價的影響.併對花椒籽油二級分離脫痠的適宜的工藝條件進行研究.
화초자유중함유봉부적아유산화아마산.본연구통과단인소화정교실험학정료초림계CO2췌취화초자유적최가공예조건,탐토료췌취적립도、시간、CO2류량、온도화압력대화초자유산개적영향.병대화초자유이급분리탈산적괄의적공예조건진행연구.
