农业工程学报
農業工程學報
농업공정학보
2005年
2期
135-139
,共5页
变温干燥%稻谷裂纹%降水速率%缓苏烘干比
變溫榦燥%稻穀裂紋%降水速率%緩囌烘榦比
변온간조%도곡렬문%강수속솔%완소홍간비
针对中国南方地区稻谷收获季节需及时干燥高水分稻谷的市场要求,采用试验方法,在分批循环式稻谷干燥机上试验了低恒温干燥、变温干燥和变温干燥过程中增加缓苏时间的三种干燥工艺.依据试验结果,分析稻谷含水率、干燥介质温度、稻谷温度、缓苏烘干时间比等参数之间的联系与相互作用.试验表明:稻谷含水率高于21%时,降水速率可大于每小时1%,可采用60～70℃的介质.当稻谷含水率小于18%时,介质温度应小于60℃,降水速率小于每小时1%.当高水分稻谷进行了3～4次烘干缓苏后,利用中间缓苏仓增加缓苏时间,使稻谷内部与表层的温度、水分趋于平衡,有利于改善烘后品质和后续工艺的干燥降水.该结论对高水分稻谷干燥工艺设计和设备研制具有实用参考价值.
針對中國南方地區稻穀收穫季節需及時榦燥高水分稻穀的市場要求,採用試驗方法,在分批循環式稻穀榦燥機上試驗瞭低恆溫榦燥、變溫榦燥和變溫榦燥過程中增加緩囌時間的三種榦燥工藝.依據試驗結果,分析稻穀含水率、榦燥介質溫度、稻穀溫度、緩囌烘榦時間比等參數之間的聯繫與相互作用.試驗錶明:稻穀含水率高于21%時,降水速率可大于每小時1%,可採用60～70℃的介質.噹稻穀含水率小于18%時,介質溫度應小于60℃,降水速率小于每小時1%.噹高水分稻穀進行瞭3～4次烘榦緩囌後,利用中間緩囌倉增加緩囌時間,使稻穀內部與錶層的溫度、水分趨于平衡,有利于改善烘後品質和後續工藝的榦燥降水.該結論對高水分稻穀榦燥工藝設計和設備研製具有實用參攷價值.
침대중국남방지구도곡수획계절수급시간조고수분도곡적시장요구,채용시험방법,재분비순배식도곡간조궤상시험료저항온간조、변온간조화변온간조과정중증가완소시간적삼충간조공예.의거시험결과,분석도곡함수솔、간조개질온도、도곡온도、완소홍간시간비등삼수지간적련계여상호작용.시험표명:도곡함수솔고우21%시,강수속솔가대우매소시1%,가채용60～70℃적개질.당도곡함수솔소우18%시,개질온도응소우60℃,강수속솔소우매소시1%.당고수분도곡진행료3～4차홍간완소후,이용중간완소창증가완소시간,사도곡내부여표층적온도、수분추우평형,유리우개선홍후품질화후속공예적간조강수.해결론대고수분도곡간조공예설계화설비연제구유실용삼고개치.
