华南农业大学学报
華南農業大學學報
화남농업대학학보
JOURNAL OF SOUTH CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY
2005年
4期
96-98,105
,共4页
兰旅涛%黄路生%麻骏武%周利华
蘭旅濤%黃路生%痳駿武%週利華
란려도%황로생%마준무%주리화
太湖猪%四元杂交%繁殖性能%肉质特性
太湖豬%四元雜交%繁殖性能%肉質特性
태호저%사원잡교%번식성능%육질특성
以中国优良地方猪种--太湖猪为母本,用新美系杜洛克、德系抗应激皮特兰、加系双肌臀大白猪和新丹系长白猪等西方瘦肉型猪种作为父本进行土四元配套杂交组合试验,并与杜长大洋三元杂交组合进行比较. 结果表明,除生长性能外,太湖猪土四元杂交组合在繁殖性能和肉质特性方面有突出表现;尤其是长大杜太的总产仔数和产活仔数分别达到14.51和13.86头,肌肉失水率6.58%,均优于杜长大(P＜0.01或P<0.05),且肌肉脂肪含量适中(3.32%),是较为理想的杂交组合.
以中國優良地方豬種--太湖豬為母本,用新美繫杜洛剋、德繫抗應激皮特蘭、加繫雙肌臀大白豬和新丹繫長白豬等西方瘦肉型豬種作為父本進行土四元配套雜交組閤試驗,併與杜長大洋三元雜交組閤進行比較. 結果錶明,除生長性能外,太湖豬土四元雜交組閤在繁殖性能和肉質特性方麵有突齣錶現;尤其是長大杜太的總產仔數和產活仔數分彆達到14.51和13.86頭,肌肉失水率6.58%,均優于杜長大(P＜0.01或P<0.05),且肌肉脂肪含量適中(3.32%),是較為理想的雜交組閤.
이중국우량지방저충--태호저위모본,용신미계두락극、덕계항응격피특란、가계쌍기둔대백저화신단계장백저등서방수육형저충작위부본진행토사원배투잡교조합시험,병여두장대양삼원잡교조합진행비교. 결과표명,제생장성능외,태호저토사원잡교조합재번식성능화육질특성방면유돌출표현;우기시장대두태적총산자수화산활자수분별체도14.51화13.86두,기육실수솔6.58%,균우우두장대(P＜0.01혹P<0.05),차기육지방함량괄중(3.32%),시교위이상적잡교조합.
