中国瓜菜
中國瓜菜
중국과채
CHINA CUCURBITS AND VEGETABLES
2005年
5期
12-14
,共3页
大蒜内芽%冷藏%最佳冷藏入库期
大蒜內芽%冷藏%最佳冷藏入庫期
대산내아%랭장%최가랭장입고기
以河南广泛栽培的宋城大蒜为试材,研究了常温贮藏大蒜和不同入库期大蒜在冷藏条件下内芽生长的特点,结果表明:宋城大蒜通过休眠期的时间约在8月上中旬,即收获后的70-75 d;通过休眠后,在常温下大蒜内芽开始缓慢生长,8月底大蒜内芽生长速度迅速加快,9月1日内芽平均长度为1.81 cm,是7月1日(0.65 cm)的2.74倍,芽瓣比已达58.77%,超过瓣长的1/2,大蒜最佳冷藏入库期为7月底至8月初.按照某些大蒜进口国要求进口大蒜内芽长度不能超过瓣长1/3的标准,8月中旬以后,在河南宋城大蒜已失去为出口而进行低温冷藏的价值.
以河南廣汎栽培的宋城大蒜為試材,研究瞭常溫貯藏大蒜和不同入庫期大蒜在冷藏條件下內芽生長的特點,結果錶明:宋城大蒜通過休眠期的時間約在8月上中旬,即收穫後的70-75 d;通過休眠後,在常溫下大蒜內芽開始緩慢生長,8月底大蒜內芽生長速度迅速加快,9月1日內芽平均長度為1.81 cm,是7月1日(0.65 cm)的2.74倍,芽瓣比已達58.77%,超過瓣長的1/2,大蒜最佳冷藏入庫期為7月底至8月初.按照某些大蒜進口國要求進口大蒜內芽長度不能超過瓣長1/3的標準,8月中旬以後,在河南宋城大蒜已失去為齣口而進行低溫冷藏的價值.
이하남엄범재배적송성대산위시재,연구료상온저장대산화불동입고기대산재랭장조건하내아생장적특점,결과표명:송성대산통과휴면기적시간약재8월상중순,즉수획후적70-75 d;통과휴면후,재상온하대산내아개시완만생장,8월저대산내아생장속도신속가쾌,9월1일내아평균장도위1.81 cm,시7월1일(0.65 cm)적2.74배,아판비이체58.77%,초과판장적1/2,대산최가랭장입고기위7월저지8월초.안조모사대산진구국요구진구대산내아장도불능초과판장1/3적표준,8월중순이후,재하남송성대산이실거위출구이진행저온랭장적개치.
