植酸的分析方法研究
식산적분석방법연구
The analytical method for phytic acid
  • 万方数据
    食品科技 식품과기
    FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
    2003年 2期 88-89 ,共2页

    陈新焕%袁智能%傅明%胡宇东%杨万彪%陈燕

    진신환%원지능%부명%호우동%양만표%진연

    植酸%分析方法%含量 植痠%分析方法%含量
    식산%분석방법%함량
    植酸是一种用途广泛的食品、医药、化工原料,在前人工作的基础上完整介绍了植酸含量以及无机磷、氯化物、硫酸盐、钙盐、砷和重金属等杂质含量的测定方法.
    식산시일충용도엄범적식품、의약、화공원료,재전인공작적기출상완정개소료식산함량이급무궤린、록화물、류산염、개염、신화중금속등잡질함량적측정방법.
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