CAJ | 학술논문

本试验旨在研究谷氨酰胺、壳聚糖及其二者复合添加对断奶仔猪小肠二糖酶活性、小肠绒毛高度及粪便菌群的影响.选取21日龄平均体重为(5.27±0.13)kg的断奶仔猪192头,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复16头猪.试验期14 d,分21～28 d和29～35 d 2个阶段,各组分别饲喂基础日粮(对照组)、基础日粮+1.00%谷氨酰胺(谷氨酰胺组)、基础日粮+0.04%壳聚糖(壳聚糖组)、基础日粮+、1.00%谷氨酰胺+0.04%壳聚糖(复合组).结果表明:1)与对照组相比,复合组十二指肠乳糖酶、麦芽糖酶活性、空肠乳糖酶、蔗糖酶活性及回肠乳糖酶、蔗糖酶活性均显著升高(P＜0.05);2)小肠绒毛高度在壳聚糖组、谷氨酰胺组、复合组依次呈升高趋势,但各组之间无显著性差异(P＞0.05);3)复合组仔猪粪便中大肠杆菌、葡萄球菌数量降低,乳酸杆菌数量增加,但差异均不显著(P＞0.05).由此可知,同时添加1.00%谷氨酰胺和0.04%壳聚糖显著提高断奶仔猪小肠二糖酶的活性,增加绒毛高度,改善粪便菌群组成,且其效果均优于其他单独添加组.
본시험지재연구곡안선알、각취당급기이자복합첨가대단내자저소장이당매활성、소장융모고도급분편균군적영향.선취21일령평균체중위(5.27±0.13)kg적단내자저192두,수궤분위4개처리,매개처리3개중복,매개중복16두저.시험기14 d,분21～28 d화29～35 d 2개계단,각조분별사위기출일량(대조조)、기출일량+1.00%곡안선알(곡안선알조)、기출일량+0.04%각취당(각취당조)、기출일량+、1.00%곡안선알+0.04%각취당(복합조).결과표명:1)여대조조상비,복합조십이지장유당매、맥아당매활성、공장유당매、자당매활성급회장유당매、자당매활성균현저승고(P＜0.05);2)소장융모고도재각취당조、곡안선알조、복합조의차정승고추세,단각조지간무현저성차이(P＞0.05);3)복합조자저분편중대장간균、포도구균수량강저,유산간균수량증가,단차이균불현저(P＞0.05).유차가지,동시첨가1.00%곡안선알화0.04%각취당현저제고단내자저소장이당매적활성,증가융모고도,개선분편균군조성,차기효과균우우기타단독첨가조.