食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2011年
2期
84-87
,共4页
蔡凌云%黎云祥%贺顺美%潘启兵%粟远荣
蔡凌雲%黎雲祥%賀順美%潘啟兵%粟遠榮
채릉운%려운상%하순미%반계병%속원영
空心莲子草%皂苷%微波辅助提取法
空心蓮子草%皂苷%微波輔助提取法
공심련자초%조감%미파보조제취법
目的:确定空心莲子草皂苷最佳提取工艺.方法:采用微波辅助法提取空心莲子草中的皂苷类化合物,通过正交试验确定最佳提取工艺;以齐墩果酸为对照,采用分光光度法在570nm波长处测定其中的皂苷,回归方程为:y=1.904C+0.0054,r=0.9990.结果:最佳工艺条件为20%的甲醇、固液比1:20(g/mL)、微波时间20s、微波功率640W、间歇提取4次.结论:选出了空心莲子草皂苷的最佳提取工艺,用齐墩果酸做标准品,采用分光光度法测定皂苷含量,操作简便,结果准确.
目的:確定空心蓮子草皂苷最佳提取工藝.方法:採用微波輔助法提取空心蓮子草中的皂苷類化閤物,通過正交試驗確定最佳提取工藝;以齊墩果痠為對照,採用分光光度法在570nm波長處測定其中的皂苷,迴歸方程為:y=1.904C+0.0054,r=0.9990.結果:最佳工藝條件為20%的甲醇、固液比1:20(g/mL)、微波時間20s、微波功率640W、間歇提取4次.結論:選齣瞭空心蓮子草皂苷的最佳提取工藝,用齊墩果痠做標準品,採用分光光度法測定皂苷含量,操作簡便,結果準確.
목적:학정공심련자초조감최가제취공예.방법:채용미파보조법제취공심련자초중적조감류화합물,통과정교시험학정최가제취공예;이제돈과산위대조,채용분광광도법재570nm파장처측정기중적조감,회귀방정위:y=1.904C+0.0054,r=0.9990.결과:최가공예조건위20%적갑순、고액비1:20(g/mL)、미파시간20s、미파공솔640W、간헐제취4차.결론:선출료공심련자초조감적최가제취공예,용제돈과산주표준품,채용분광광도법측정조감함량,조작간편,결과준학.
