化学研究与应用
化學研究與應用
화학연구여응용
CHEMICAL RESEARCH AND APPLICATION
2011年
3期
356-359
,共4页
张利%范明才%冯喜文%刘兴勇%魏然
張利%範明纔%馮喜文%劉興勇%魏然
장리%범명재%풍희문%류흥용%위연
铁皮石斛%纤维素酶%石斛多糖%石斛碱%提取工艺
鐵皮石斛%纖維素酶%石斛多糖%石斛堿%提取工藝
철피석곡%섬유소매%석곡다당%석곡감%제취공예
本文利用纤维素酶法联合提取铁皮石斛中的多糖与生物碱,通过单因素实验研究酶用量、酶解时间、酶解温度和酶解pH对石斛多糖与生物碱收率的影响.实验结果表明,在本实验范围内,最佳提取工艺为:纤维素酶用量为原料的0.6%(质量分数),酶解时间为1.5h,酶解温度为50℃,酶解pH值等于5.0.在此工艺下,石斛碱的收率达19%,石斛多糖收率达0.35%.本工艺操作简便,成本较低,值得进一步深入研究.
本文利用纖維素酶法聯閤提取鐵皮石斛中的多糖與生物堿,通過單因素實驗研究酶用量、酶解時間、酶解溫度和酶解pH對石斛多糖與生物堿收率的影響.實驗結果錶明,在本實驗範圍內,最佳提取工藝為:纖維素酶用量為原料的0.6%(質量分數),酶解時間為1.5h,酶解溫度為50℃,酶解pH值等于5.0.在此工藝下,石斛堿的收率達19%,石斛多糖收率達0.35%.本工藝操作簡便,成本較低,值得進一步深入研究.
본문이용섬유소매법연합제취철피석곡중적다당여생물감,통과단인소실험연구매용량、매해시간、매해온도화매해pH대석곡다당여생물감수솔적영향.실험결과표명,재본실험범위내,최가제취공예위:섬유소매용량위원료적0.6%(질량분수),매해시간위1.5h,매해온도위50℃,매해pH치등우5.0.재차공예하,석곡감적수솔체19%,석곡다당수솔체0.35%.본공예조작간편,성본교저,치득진일보심입연구.
