畜牧与兽医
畜牧與獸醫
축목여수의
ANIMAL HUSBANDRY & VETERINARY MEDICINE
2007年
10期
35-37
,共3页
陈宁%李国庆%尹君亮%王雅静%孟季蒙%蒋飞
陳寧%李國慶%尹君亮%王雅靜%孟季矇%蔣飛
진저%리국경%윤군량%왕아정%맹계몽%장비
植物源营养素%生长性能%血液指标%牛肉品质
植物源營養素%生長性能%血液指標%牛肉品質
식물원영양소%생장성능%혈액지표%우육품질
选用24头黑白花公犊,随机分成3组,研究日粮中添加植物源营养素对荷斯坦公犊生产性能、血液指标及肉品质的影响.结果表明,公犊日粮中添加植物源营养素糖萜素可显著提高日增重(P＜0.05).糖萜素和牛至油组血液中超氧化物歧化酶(SOD)、脂肪酶和总蛋白显著高于对照组(P＜0.05);牛至油组总胆固醇极显著低于对照组(P＜0.01);糖萜素和牛至油组屠宰率、肉骨比、熟肉率和眼肌面积显著高于对照组(P＜0.05).
選用24頭黑白花公犢,隨機分成3組,研究日糧中添加植物源營養素對荷斯坦公犢生產性能、血液指標及肉品質的影響.結果錶明,公犢日糧中添加植物源營養素糖萜素可顯著提高日增重(P＜0.05).糖萜素和牛至油組血液中超氧化物歧化酶(SOD)、脂肪酶和總蛋白顯著高于對照組(P＜0.05);牛至油組總膽固醇極顯著低于對照組(P＜0.01);糖萜素和牛至油組屠宰率、肉骨比、熟肉率和眼肌麵積顯著高于對照組(P＜0.05).
선용24두흑백화공독,수궤분성3조,연구일량중첨가식물원영양소대하사탄공독생산성능、혈액지표급육품질적영향.결과표명,공독일량중첨가식물원영양소당첩소가현저제고일증중(P＜0.05).당첩소화우지유조혈액중초양화물기화매(SOD)、지방매화총단백현저고우대조조(P＜0.05);우지유조총담고순겁현저저우대조조(P＜0.01);당첩소화우지유조도재솔、육골비、숙육솔화안기면적현저고우대조조(P＜0.05).
