中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2011年
2期
167-168
,共2页
张传惠%于明华%马钦元%田开辉
張傳惠%于明華%馬欽元%田開輝
장전혜%우명화%마흠원%전개휘
硫酸根%氯离子%分光光度法%柠檬酸
硫痠根%氯離子%分光光度法%檸檬痠
류산근%록리자%분광광도법%저몽산
研究采用可见光-分光光度比色法代替目视比色法检测柠檬酸成品中硫酸盐与氯离子的含量,结果表明,检测波长为400nm、柠檬酸测定浓度为4%(1g定容至25mL)时,柠檬酸成品中硫酸根与氯离子含量与透光率具有很好的线性关系,线性方差可达到99.8%.
研究採用可見光-分光光度比色法代替目視比色法檢測檸檬痠成品中硫痠鹽與氯離子的含量,結果錶明,檢測波長為400nm、檸檬痠測定濃度為4%(1g定容至25mL)時,檸檬痠成品中硫痠根與氯離子含量與透光率具有很好的線性關繫,線性方差可達到99.8%.
연구채용가견광-분광광도비색법대체목시비색법검측저몽산성품중류산염여록리자적함량,결과표명,검측파장위400nm、저몽산측정농도위4%(1g정용지25mL)시,저몽산성품중류산근여록리자함량여투광솔구유흔호적선성관계,선성방차가체도99.8%.
