中国食物与营养
中國食物與營養
중국식물여영양
Food and Nutrition in China
2011年
3期
60-62
,共3页
龙妍%姜自军%单纪平%徐刚%阎雪
龍妍%薑自軍%單紀平%徐剛%閻雪
룡연%강자군%단기평%서강%염설
HPLC%蓝莓%绿原酸
HPLC%藍莓%綠原痠
HPLC%람매%록원산
建立了高效液相色谱法对蓝莓中绿原酸含量的测定方法,采用Aglient C18(250mm × 4.6mm,5um)色谱柱;流动相为乙腈:0.4%磷酸溶液为13:87;流速为1.0mL/min;检测波长:327nm.结果显示,绿原酸在浓度为3.3× 10-3-40 × 10-3mg/mL范围内,线性关系良好(Y=61.07×+8.896,R2=0.99996),精密度RSD为3.33%,平均回收率为106.01%,RSD为1.22%.本方法简便,结果准确,重现性好,可以作为蓝莓中绿原酸含量检测的良好方法.
建立瞭高效液相色譜法對藍莓中綠原痠含量的測定方法,採用Aglient C18(250mm × 4.6mm,5um)色譜柱;流動相為乙腈:0.4%燐痠溶液為13:87;流速為1.0mL/min;檢測波長:327nm.結果顯示,綠原痠在濃度為3.3× 10-3-40 × 10-3mg/mL範圍內,線性關繫良好(Y=61.07×+8.896,R2=0.99996),精密度RSD為3.33%,平均迴收率為106.01%,RSD為1.22%.本方法簡便,結果準確,重現性好,可以作為藍莓中綠原痠含量檢測的良好方法.
건립료고효액상색보법대람매중록원산함량적측정방법,채용Aglient C18(250mm × 4.6mm,5um)색보주;류동상위을정:0.4%린산용액위13:87;류속위1.0mL/min;검측파장:327nm.결과현시,록원산재농도위3.3× 10-3-40 × 10-3mg/mL범위내,선성관계량호(Y=61.07×+8.896,R2=0.99996),정밀도RSD위3.33%,평균회수솔위106.01%,RSD위1.22%.본방법간편,결과준학,중현성호,가이작위람매중록원산함량검측적량호방법.
