中国调味品
中國調味品
중국조미품
CHINESE CONDIMENT
2005年
11期
31-33
,共3页
施安辉%单宝龙%徐启民%贾朋辉%杨军方%曹斌
施安輝%單寶龍%徐啟民%賈朋輝%楊軍方%曹斌
시안휘%단보룡%서계민%가붕휘%양군방%조빈
海带和海带根%低盐固态工艺%缺碘地区
海帶和海帶根%低鹽固態工藝%缺碘地區
해대화해대근%저염고태공예%결전지구
产品是以豆饼、麸皮、海带和海带根等为主要原料,采用低盐固态工艺酿造而成的一种新型调味佳品,产品除了具有传统酿造酱油的营养成分和风味外,还富含碘质成分,对于内陆和缺碘地区的居民尤为适用.
產品是以豆餅、麩皮、海帶和海帶根等為主要原料,採用低鹽固態工藝釀造而成的一種新型調味佳品,產品除瞭具有傳統釀造醬油的營養成分和風味外,還富含碘質成分,對于內陸和缺碘地區的居民尤為適用.
산품시이두병、부피、해대화해대근등위주요원료,채용저염고태공예양조이성적일충신형조미가품,산품제료구유전통양조장유적영양성분화풍미외,환부함전질성분,대우내륙화결전지구적거민우위괄용.
