现代食品科技
現代食品科技
현대식품과기
MODERN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2007年
7期
78-80
,共3页
李雅萍%贺丽苹%陈玉芬%卢占列%郑尧隆%潘建国%林励
李雅萍%賀麗蘋%陳玉芬%盧佔列%鄭堯隆%潘建國%林勵
리아평%하려평%진옥분%로점렬%정요륭%반건국%림려
蜂胶%固相微萃取%挥发性成分%气相色谱-质谱联用技术
蜂膠%固相微萃取%揮髮性成分%氣相色譜-質譜聯用技術
봉효%고상미췌취%휘발성성분%기상색보-질보련용기술
用固相微萃取(SPME)及溶剂(乙醇、乙酸乙脂)提取法对蜂胶挥发性成分进行提取,用GC毛细管柱进行分离,归一化法测其相对含量,气相色谱-质谱联用法对蜂胶中不同挥发性成分进行测定.结果SPME技术对蜂胶中萜烯类物质有简单快速,提取效率高、溶剂消耗低及一定的浓缩富集作用等优点,蜂胶含主要挥发性成分28种,可检测到十几种萜烯类及醇类物质.通过SPME-GC/MS联用技术对蜂胶挥发性成分的研究,为蜂胶的开发利用及指纹图谱的建立提供实验依据.
用固相微萃取(SPME)及溶劑(乙醇、乙痠乙脂)提取法對蜂膠揮髮性成分進行提取,用GC毛細管柱進行分離,歸一化法測其相對含量,氣相色譜-質譜聯用法對蜂膠中不同揮髮性成分進行測定.結果SPME技術對蜂膠中萜烯類物質有簡單快速,提取效率高、溶劑消耗低及一定的濃縮富集作用等優點,蜂膠含主要揮髮性成分28種,可檢測到十幾種萜烯類及醇類物質.通過SPME-GC/MS聯用技術對蜂膠揮髮性成分的研究,為蜂膠的開髮利用及指紋圖譜的建立提供實驗依據.
용고상미췌취(SPME)급용제(을순、을산을지)제취법대봉효휘발성성분진행제취,용GC모세관주진행분리,귀일화법측기상대함량,기상색보-질보련용법대봉효중불동휘발성성분진행측정.결과SPME기술대봉효중첩희류물질유간단쾌속,제취효솔고、용제소모저급일정적농축부집작용등우점,봉효함주요휘발성성분28충,가검측도십궤충첩희류급순류물질.통과SPME-GC/MS련용기술대봉효휘발성성분적연구,위봉효적개발이용급지문도보적건립제공실험의거.
