大豆科学
大豆科學
대두과학
SOYBEAN SCIENCE
2009年
2期
317-320,324
,共5页
黄雨洋%李杨%解铁民%肖志刚
黃雨洋%李楊%解鐵民%肖誌剛
황우양%리양%해철민%초지강
超声%超临界CO2%萃取%大豆胚芽油%响应面
超聲%超臨界CO2%萃取%大豆胚芽油%響應麵
초성%초림계CO2%췌취%대두배아유%향응면
研究超声强化超临界CO2萃取大豆胚芽油的提取工艺,通过响应面分析法优化得到的萃取条件为:萃取时间为138 min,萃取温度为37℃,萃取压力为26.3 MPa,超声波功率为300 W,超声波时间为29 min.在此条件下大豆胚芽油萃取率为87.24%左右.且大豆胚芽清油的颜色浅黄透明,香气纯正.
研究超聲彊化超臨界CO2萃取大豆胚芽油的提取工藝,通過響應麵分析法優化得到的萃取條件為:萃取時間為138 min,萃取溫度為37℃,萃取壓力為26.3 MPa,超聲波功率為300 W,超聲波時間為29 min.在此條件下大豆胚芽油萃取率為87.24%左右.且大豆胚芽清油的顏色淺黃透明,香氣純正.
연구초성강화초림계CO2췌취대두배아유적제취공예,통과향응면분석법우화득도적췌취조건위:췌취시간위138 min,췌취온도위37℃,췌취압력위26.3 MPa,초성파공솔위300 W,초성파시간위29 min.재차조건하대두배아유췌취솔위87.24%좌우.차대두배아청유적안색천황투명,향기순정.
