中南民族大学学报（自然科学版）
中南民族大學學報（自然科學版）
중남민족대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF SOUTH-CENTRAL UNIVERSITY FOR NATIONALITIES(NATURAL SCIENCE EDITION)
2004年
2期
5-7
,共3页
蓝金贵%罗登柏%李密密%曹巍
藍金貴%囉登柏%李密密%曹巍
람금귀%라등백%리밀밀%조외
半胱氨酸%磷钼杂多酸%牛乳清%分光光度法
半胱氨痠%燐鉬雜多痠%牛乳清%分光光度法
반광안산%린목잡다산%우유청%분광광도법
报道了一种简便和灵敏的半胱氨酸含量测定的新方法.利用半胱氨酸的还原性将磷钼杂多酸还原成磷钼杂多蓝,在710 nm最大吸收波长处测其吸光度,吸光度与半胱氨酸的浓度在0.4～16.0mg/L范围内呈线性关系,相关系数r=0.999 0,方法检测限为0.2 mg/L,相对标准偏差RSD=0.91%,回收率为98.5%～102.9%.该法应用于牛乳清样品中半胱氨酸含量的直接测定,结果满意.
報道瞭一種簡便和靈敏的半胱氨痠含量測定的新方法.利用半胱氨痠的還原性將燐鉬雜多痠還原成燐鉬雜多藍,在710 nm最大吸收波長處測其吸光度,吸光度與半胱氨痠的濃度在0.4～16.0mg/L範圍內呈線性關繫,相關繫數r=0.999 0,方法檢測限為0.2 mg/L,相對標準偏差RSD=0.91%,迴收率為98.5%～102.9%.該法應用于牛乳清樣品中半胱氨痠含量的直接測定,結果滿意.
보도료일충간편화령민적반광안산함량측정적신방법.이용반광안산적환원성장린목잡다산환원성린목잡다람,재710 nm최대흡수파장처측기흡광도,흡광도여반광안산적농도재0.4～16.0mg/L범위내정선성관계,상관계수r=0.999 0,방법검측한위0.2 mg/L,상대표준편차RSD=0.91%,회수솔위98.5%～102.9%.해법응용우우유청양품중반광안산함량적직접측정,결과만의.
