酿酒科技
釀酒科技
양주과기
LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
2005年
12期
87-89
,共3页
CP-WAX毛细管柱%白酒香味组分%分离分析%应用
CP-WAX毛細管柱%白酒香味組分%分離分析%應用
CP-WAX모세관주%백주향미조분%분리분석%응용
与FFAP毛细柱相比,CP-WAX毛细柱能很好分离乙酸乙酯/乙缩醛、活性戊醇/异戊醇等几对难分离的物质.在白酒香味组分的分析上,CP-WAX毛细管柱具有高的分离度和精密度,能有效提高气相色谱图谱应用于白酒质量描述与评价的科学性.
與FFAP毛細柱相比,CP-WAX毛細柱能很好分離乙痠乙酯/乙縮醛、活性戊醇/異戊醇等幾對難分離的物質.在白酒香味組分的分析上,CP-WAX毛細管柱具有高的分離度和精密度,能有效提高氣相色譜圖譜應用于白酒質量描述與評價的科學性.
여FFAP모세주상비,CP-WAX모세주능흔호분리을산을지/을축철、활성무순/이무순등궤대난분리적물질.재백주향미조분적분석상,CP-WAX모세관주구유고적분리도화정밀도,능유효제고기상색보도보응용우백주질량묘술여평개적과학성.
