浙江农业科学
浙江農業科學
절강농업과학
JOURNAL OF ZHEJIANG AGRICULTURAL SCIENCES
2007年
3期
265-267
,共3页
祝美云%王艳萍%王成章%曹发昊
祝美雲%王豔萍%王成章%曹髮昊
축미운%왕염평%왕성장%조발호
无土培育%苜蓿芽%浸种时间%发芽率%营养成分
無土培育%苜蓿芽%浸種時間%髮芽率%營養成分
무토배육%목숙아%침충시간%발아솔%영양성분
研究了无土培育苜蓿芽菜最佳的浸种时间,采用4～24 h不同浸种时间,在25℃、相对湿度75%的人工气候箱中培育7 d后,考察浸种时间对发芽率、种子吸水量、苜蓿芽长、蛋白质含量、脂肪含量和灰分含量的影响.研究结果表明,浸种8～12 h发芽率相对较高;4～10 h吸水量随着浸种时间的延长而增加,10 h以后浸种时间对吸水量影响不明显;浸种8～10 h时的蛋白质含量最高,高达35%;脂肪和灰分含量随着浸种时间的延长而下降,浸种4～12 h脂肪含量比较高,为4.5%左右;4～8 h灰分含量比较高,为0.59%左右.通过试验表明浸种时间对无土培育苜蓿芽菜有较大的影响,浸种8～10 h比较合适.
研究瞭無土培育苜蓿芽菜最佳的浸種時間,採用4～24 h不同浸種時間,在25℃、相對濕度75%的人工氣候箱中培育7 d後,攷察浸種時間對髮芽率、種子吸水量、苜蓿芽長、蛋白質含量、脂肪含量和灰分含量的影響.研究結果錶明,浸種8～12 h髮芽率相對較高;4～10 h吸水量隨著浸種時間的延長而增加,10 h以後浸種時間對吸水量影響不明顯;浸種8～10 h時的蛋白質含量最高,高達35%;脂肪和灰分含量隨著浸種時間的延長而下降,浸種4～12 h脂肪含量比較高,為4.5%左右;4～8 h灰分含量比較高,為0.59%左右.通過試驗錶明浸種時間對無土培育苜蓿芽菜有較大的影響,浸種8～10 h比較閤適.
연구료무토배육목숙아채최가적침충시간,채용4～24 h불동침충시간,재25℃、상대습도75%적인공기후상중배육7 d후,고찰침충시간대발아솔、충자흡수량、목숙아장、단백질함량、지방함량화회분함량적영향.연구결과표명,침충8～12 h발아솔상대교고;4～10 h흡수량수착침충시간적연장이증가,10 h이후침충시간대흡수량영향불명현;침충8～10 h시적단백질함량최고,고체35%;지방화회분함량수착침충시간적연장이하강,침충4～12 h지방함량비교고,위4.5%좌우;4～8 h회분함량비교고,위0.59%좌우.통과시험표명침충시간대무토배육목숙아채유교대적영향,침충8～10 h비교합괄.
