中国果菜
中國果菜
중국과채
CHINA FRUIT & VEGETABLE
2008年
6期
49
,共1页
王德福%汤小宁%李保国%张颖超
王德福%湯小寧%李保國%張穎超
왕덕복%탕소저%리보국%장영초
芦笋%综合利用%清汁%工艺
蘆筍%綜閤利用%清汁%工藝
호순%종합이용%청즙%공예
芦笋营养价值较高,是高级保健食品;综合利用等级外芦笋和芦笋罐头、速冻芦笋生产中的下脚料,运用热烫、酶解寻工艺加工成色、香、味品质优良的高级芦笋清汁饮料,环保,经济,高附加值.工艺成熟,保证了产品的有机、保健,高档、优雅的品质.
蘆筍營養價值較高,是高級保健食品;綜閤利用等級外蘆筍和蘆筍罐頭、速凍蘆筍生產中的下腳料,運用熱燙、酶解尋工藝加工成色、香、味品質優良的高級蘆筍清汁飲料,環保,經濟,高附加值.工藝成熟,保證瞭產品的有機、保健,高檔、優雅的品質.
호순영양개치교고,시고급보건식품;종합이용등급외호순화호순관두、속동호순생산중적하각료,운용열탕、매해심공예가공성색、향、미품질우량적고급호순청즙음료,배보,경제,고부가치.공예성숙,보증료산품적유궤、보건,고당、우아적품질.
