浙江农业科学
浙江農業科學
절강농업과학
JOURNAL OF ZHEJIANG AGRICULTURAL SCIENCES
2009年
2期
279-281
,共3页
杨照渠%夏鋆彬%刘才宝%王卫利%徐友根%丁秀清
楊照渠%夏鋆彬%劉纔寶%王衛利%徐友根%丁秀清
양조거%하윤빈%류재보%왕위리%서우근%정수청
枇杷%疏果%品质
枇杷%疏果%品質
비파%소과%품질
以洛阳青品种为试材,研究了疏果套袋对枇杷果实糖酸成分的影响.结果表明,随着单穗留果量的减少,果实总酸含最渐减,而可溶性固形物、总糖含量及糖酸比则有上升之势,但只有总精含量的差异达到显著水平.套牛皮纸或白纸袋后,果实的可溶性同形物、糖酸含量及糖酸比均与对照无显著差异,但是套报纸袋的则在可溶性同形物及糖酸比2项指标上均极显著地低于对照;而且其含酸量显著高于套牛皮纸的,糖酸比则极显著地低于套牛皮纸的处理.疏果与套袋之间的互作效应不显著.
以洛暘青品種為試材,研究瞭疏果套袋對枇杷果實糖痠成分的影響.結果錶明,隨著單穗留果量的減少,果實總痠含最漸減,而可溶性固形物、總糖含量及糖痠比則有上升之勢,但隻有總精含量的差異達到顯著水平.套牛皮紙或白紙袋後,果實的可溶性同形物、糖痠含量及糖痠比均與對照無顯著差異,但是套報紙袋的則在可溶性同形物及糖痠比2項指標上均極顯著地低于對照;而且其含痠量顯著高于套牛皮紙的,糖痠比則極顯著地低于套牛皮紙的處理.疏果與套袋之間的互作效應不顯著.
이락양청품충위시재,연구료소과투대대비파과실당산성분적영향.결과표명,수착단수류과량적감소,과실총산함최점감,이가용성고형물、총당함량급당산비칙유상승지세,단지유총정함량적차이체도현저수평.투우피지혹백지대후,과실적가용성동형물、당산함량급당산비균여대조무현저차이,단시투보지대적칙재가용성동형물급당산비2항지표상균겁현저지저우대조;이차기함산량현저고우투우피지적,당산비칙겁현저지저우투우피지적처리.소과여투대지간적호작효응불현저.
