护理研究
護理研究
호리연구
NURSING RESEARCH
2010年
7期
590-591
,共2页
周士萍%顾沛%陈利群%俞捷
週士萍%顧沛%陳利群%俞捷
주사평%고패%진리군%유첩
上海市%葡萄糖调节受损%饮食%营养评价
上海市%葡萄糖調節受損%飲食%營養評價
상해시%포도당조절수손%음식%영양평개
[目的]了解上海市社区葡萄糖调节受损者的饮食现状.[方法]调查117名葡萄糖调节受损者连续3 d的饮食情况,所得数据利用相关营养计算机软件进行分析.[结果]51.3%的葡萄糖调节受损者能量摄入过多,在三大营养素中脂肪供能比明显偏高,糖类的供能比和膳食纤维的摄入量未达到要求.胆固醇摄入超过推荐量标准,B族维生素及部分营养素的摄入量未达到推荐量标准.[结论]上海市社区葡萄糖调节受损者的饮食结构不合理,应加强健康教育,开展营养干预.
[目的]瞭解上海市社區葡萄糖調節受損者的飲食現狀.[方法]調查117名葡萄糖調節受損者連續3 d的飲食情況,所得數據利用相關營養計算機軟件進行分析.[結果]51.3%的葡萄糖調節受損者能量攝入過多,在三大營養素中脂肪供能比明顯偏高,糖類的供能比和膳食纖維的攝入量未達到要求.膽固醇攝入超過推薦量標準,B族維生素及部分營養素的攝入量未達到推薦量標準.[結論]上海市社區葡萄糖調節受損者的飲食結構不閤理,應加彊健康教育,開展營養榦預.
[목적]료해상해시사구포도당조절수손자적음식현상.[방법]조사117명포도당조절수손자련속3 d적음식정황,소득수거이용상관영양계산궤연건진행분석.[결과]51.3%적포도당조절수손자능량섭입과다,재삼대영양소중지방공능비명현편고,당류적공능비화선식섬유적섭입량미체도요구.담고순섭입초과추천량표준,B족유생소급부분영양소적섭입량미체도추천량표준.[결론]상해시사구포도당조절수손자적음식결구불합리,응가강건강교육,개전영양간예.
