饮料工业
飲料工業
음료공업
BEVERAGE INDUSTRY
2010年
10期
37-41
,共5页
电容特性%碳酸饮料%无损检测
電容特性%碳痠飲料%無損檢測
전용특성%탄산음료%무손검측
从影响饮料电容特性的主要因素入手,利用自制的无损测量系统,对几种碳酸型饮料的电容进行了测定.结果表明:水分含量是影响饮料电容的最主要因数,电容随水分含量的降低而降低.另外还探究了碳酸型饮料存放时间与电容的关系,结果表明:碳酸型饮料的电容随存放时间的增加而增加.可以根据饮料介电特性的变化来定性评价其开启存放时间和内在品质,为实现无损自动化品质检测提供基础.
從影響飲料電容特性的主要因素入手,利用自製的無損測量繫統,對幾種碳痠型飲料的電容進行瞭測定.結果錶明:水分含量是影響飲料電容的最主要因數,電容隨水分含量的降低而降低.另外還探究瞭碳痠型飲料存放時間與電容的關繫,結果錶明:碳痠型飲料的電容隨存放時間的增加而增加.可以根據飲料介電特性的變化來定性評價其開啟存放時間和內在品質,為實現無損自動化品質檢測提供基礎.
종영향음료전용특성적주요인소입수,이용자제적무손측량계통,대궤충탄산형음료적전용진행료측정.결과표명:수분함량시영향음료전용적최주요인수,전용수수분함량적강저이강저.령외환탐구료탄산형음료존방시간여전용적관계,결과표명:탄산형음료적전용수존방시간적증가이증가.가이근거음료개전특성적변화래정성평개기개계존방시간화내재품질,위실현무손자동화품질검측제공기출.
