中国卫生产业
中國衛生產業
중국위생산업
CHINA HEALTH INDUSTRY
2011年
25期
87-89
,共3页
食品安全%监督管理%政府规制行为
食品安全%鑑督管理%政府規製行為
식품안전%감독관리%정부규제행위
食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不建成任何急性、亚急性或者慢性危害.食品安全要求食品对人体健康造成急性或慢性损害的所有危险都不存在,但是,近年来食品安全问题层出不穷,恶性、突发性事件屡屡发生,已严重威胁人类健康,造成极大的经济损失,食品安全已经成为全世界关注的焦点问题.本文通过对中国食品市场的现状和食品安全问题的深层原因分析,在借鉴国外成功的食品安全规制模式的基础上,提出加强我国食品安全监管的对策及建议.
食品安全,指食品無毒、無害,符閤應噹有的營養要求,對人體健康不建成任何急性、亞急性或者慢性危害.食品安全要求食品對人體健康造成急性或慢性損害的所有危險都不存在,但是,近年來食品安全問題層齣不窮,噁性、突髮性事件屢屢髮生,已嚴重威脅人類健康,造成極大的經濟損失,食品安全已經成為全世界關註的焦點問題.本文通過對中國食品市場的現狀和食品安全問題的深層原因分析,在藉鑒國外成功的食品安全規製模式的基礎上,提齣加彊我國食品安全鑑管的對策及建議.
식품안전,지식품무독、무해,부합응당유적영양요구,대인체건강불건성임하급성、아급성혹자만성위해.식품안전요구식품대인체건강조성급성혹만성손해적소유위험도불존재,단시,근년래식품안전문제층출불궁,악성、돌발성사건루루발생,이엄중위협인류건강,조성겁대적경제손실,식품안전이경성위전세계관주적초점문제.본문통과대중국식품시장적현상화식품안전문제적심층원인분석,재차감국외성공적식품안전규제모식적기출상,제출가강아국식품안전감관적대책급건의.
