饮料工业
飲料工業
음료공업
BEVERAGE INDUSTRY
2012年
9期
6-9
,共4页
战伟伟%于磊娟%彭玉娇
戰偉偉%于磊娟%彭玉嬌
전위위%우뢰연%팽옥교
白兰%挥发油%亚临界水提技术%工艺优化
白蘭%揮髮油%亞臨界水提技術%工藝優化
백란%휘발유%아림계수제기술%공예우화
采用亚临界水提取白兰叶挥发油.主要探究了提取压力、提取时间、液料比、提取温度对白兰叶挥发油提取率的影响.通过正交试验得出亚临界水提取白兰叶挥发油的最佳工艺条件为:提取压力5MPa、提取时间35min、液料比1500ml∶80g、提取温度135℃.
採用亞臨界水提取白蘭葉揮髮油.主要探究瞭提取壓力、提取時間、液料比、提取溫度對白蘭葉揮髮油提取率的影響.通過正交試驗得齣亞臨界水提取白蘭葉揮髮油的最佳工藝條件為:提取壓力5MPa、提取時間35min、液料比1500ml∶80g、提取溫度135℃.
채용아림계수제취백란협휘발유.주요탐구료제취압력、제취시간、액료비、제취온도대백란협휘발유제취솔적영향.통과정교시험득출아림계수제취백란협휘발유적최가공예조건위:제취압력5MPa、제취시간35min、액료비1500ml∶80g、제취온도135℃.
