中国农业信息
中國農業信息
중국농업신식
CHINA AGRICULTURAL INFORMATION
2011年
12期
25-25,27
,共2页
刘文辉%吴东根%何丽娟%罗宗火%邢凤根
劉文輝%吳東根%何麗娟%囉宗火%邢鳳根
류문휘%오동근%하려연%라종화%형봉근
生产栽培技术%大棚栽培%荠菜%野生蔬菜%人工栽培%生长缓慢%营养丰富%产量低
生產栽培技術%大棚栽培%薺菜%野生蔬菜%人工栽培%生長緩慢%營養豐富%產量低
생산재배기술%대붕재배%제채%야생소채%인공재배%생장완만%영양봉부%산량저
荠菜是一种营养丰富的蔬菜,一般是作为野生蔬菜食用,据考证,荠菜作为蔬菜食用已有3000多年了。近来,不少地区将荠菜作为蔬菜来进行人工栽培,如上海在20世纪初就开始荠菜栽培,后来,南京、杭州等地也对荠菜进行人工栽培。但荠菜在冬季露地生长缓慢,产量低,采收费工,而利用大棚栽培,则生长快、产量高、品质好,采收较省工。故人工栽培荠菜近年来一般均采用大棚栽培。
薺菜是一種營養豐富的蔬菜,一般是作為野生蔬菜食用,據攷證,薺菜作為蔬菜食用已有3000多年瞭。近來,不少地區將薺菜作為蔬菜來進行人工栽培,如上海在20世紀初就開始薺菜栽培,後來,南京、杭州等地也對薺菜進行人工栽培。但薺菜在鼕季露地生長緩慢,產量低,採收費工,而利用大棚栽培,則生長快、產量高、品質好,採收較省工。故人工栽培薺菜近年來一般均採用大棚栽培。
제채시일충영양봉부적소채,일반시작위야생소채식용,거고증,제채작위소채식용이유3000다년료。근래,불소지구장제채작위소채래진행인공재배,여상해재20세기초취개시제채재배,후래,남경、항주등지야대제채진행인공재배。단제채재동계로지생장완만,산량저,채수비공,이이용대붕재배,칙생장쾌、산량고、품질호,채수교성공。고인공재배제채근년래일반균채용대붕재배。
