河北化工
河北化工
하북화공
HEBEI CHEMICAL ENGINEERING AND INDUSTRY
2011年
9期
45-46
,共2页
化学危害%食品添加剂%天然毒素%天然过敏源物质%食品%安全
化學危害%食品添加劑%天然毒素%天然過敏源物質%食品%安全
화학위해%식품첨가제%천연독소%천연과민원물질%식품%안전
chemical hazards%food additive%natural toxin%natural allergy source material%food%safety
化学危害可能来源于天然存在的化学物质,有意加入的化学物质,无意或偶尔进入的化学物质,会影响人体健康。介绍了化学性危害（食品添加剂与辅助剂类、天然毒素类和天然过敏源物质类及其它化学污染物）的来源及危害。
化學危害可能來源于天然存在的化學物質,有意加入的化學物質,無意或偶爾進入的化學物質,會影響人體健康。介紹瞭化學性危害（食品添加劑與輔助劑類、天然毒素類和天然過敏源物質類及其它化學汙染物）的來源及危害。
화학위해가능래원우천연존재적화학물질,유의가입적화학물질,무의혹우이진입적화학물질,회영향인체건강。개소료화학성위해（식품첨가제여보조제류、천연독소류화천연과민원물질류급기타화학오염물）적래원급위해。
Chemical hazards may originate from naturally occurring chemicals,the food chemicals added into deliberate-ly,inadvertently or occasionally.They influence physical health.To introduce the origin and harm of chemical hazards in-cluding food additives and auxiliary agents,natural toxins and natural allergy source materials,other chemical pollutants.
