陕西农业科学
陝西農業科學
협서농업과학
SHAANXI JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES
2011年
6期
46-49
,共4页
重组大肠杆菌%乙酸%高密度发酵
重組大腸桿菌%乙痠%高密度髮酵
중조대장간균%을산%고밀도발효
大肠杆菌是工业生物技术应用最广泛的生产菌种,当其在葡萄糖培养基上快速生长时,乙酸作为副产物会大量积累.由于乙酸对细胞生长和目标蛋白生产均有负面影响,因而乙酸的生成被认为是大肠杆菌高密度发酵生产重组蛋白过程中最大的问题与难题.在过去20 a间,有大量研究致力于在重组大肠杆菌生长过程中降低乙酸的积累.该文主要在生物过程水平上,综述了控制乙酸的相关研究及成果.以期更好地研究和控制重组大肠杆菌的高密度发酵过程.
大腸桿菌是工業生物技術應用最廣汎的生產菌種,噹其在葡萄糖培養基上快速生長時,乙痠作為副產物會大量積纍.由于乙痠對細胞生長和目標蛋白生產均有負麵影響,因而乙痠的生成被認為是大腸桿菌高密度髮酵生產重組蛋白過程中最大的問題與難題.在過去20 a間,有大量研究緻力于在重組大腸桿菌生長過程中降低乙痠的積纍.該文主要在生物過程水平上,綜述瞭控製乙痠的相關研究及成果.以期更好地研究和控製重組大腸桿菌的高密度髮酵過程.
대장간균시공업생물기술응용최엄범적생산균충,당기재포도당배양기상쾌속생장시,을산작위부산물회대량적루.유우을산대세포생장화목표단백생산균유부면영향,인이을산적생성피인위시대장간균고밀도발효생산중조단백과정중최대적문제여난제.재과거20 a간,유대량연구치력우재중조대장간균생장과정중강저을산적적루.해문주요재생물과정수평상,종술료공제을산적상관연구급성과.이기경호지연구화공제중조대장간균적고밀도발효과정.
