发酵科技通讯
髮酵科技通訊
발효과기통신
FAXIAO KEJI TONGXUN
2010年
4期
13-15
,共3页
白亚磊%冯宁%孙家凯%徐庆阳%谢希贤%陈宁
白亞磊%馮寧%孫傢凱%徐慶暘%謝希賢%陳寧
백아뢰%풍저%손가개%서경양%사희현%진저
L-异亮氨酸%分离提取工艺%活性炭%脱色
L-異亮氨痠%分離提取工藝%活性炭%脫色
L-이량안산%분리제취공예%활성탄%탈색
为了从发酵液中高效的提取L-异亮氨酸，文本对发酵液中L-异亮氨酸的分离提取工艺作了初步研究。分别考察了蛋白去除温度及时间、活性炭用量、脱色时间、脱色温度、发酵液pH值对L-异亮氨酸分离提取效果的影响。最终确定了提取的工艺条件，即蛋白去除温度及时间分别为90℃和10min、活性炭添加量为2％、脱色温度为60℃、脱色时间为25min、脱色时的最佳pH为4．7。在此工艺条件下，L-异亮氨酸提取收率为94．3％，产品纯度高达96．5％。
為瞭從髮酵液中高效的提取L-異亮氨痠，文本對髮酵液中L-異亮氨痠的分離提取工藝作瞭初步研究。分彆攷察瞭蛋白去除溫度及時間、活性炭用量、脫色時間、脫色溫度、髮酵液pH值對L-異亮氨痠分離提取效果的影響。最終確定瞭提取的工藝條件，即蛋白去除溫度及時間分彆為90℃和10min、活性炭添加量為2％、脫色溫度為60℃、脫色時間為25min、脫色時的最佳pH為4．7。在此工藝條件下，L-異亮氨痠提取收率為94．3％，產品純度高達96．5％。
위료종발효액중고효적제취L-이량안산，문본대발효액중L-이량안산적분리제취공예작료초보연구。분별고찰료단백거제온도급시간、활성탄용량、탈색시간、탈색온도、발효액pH치대L-이량안산분리제취효과적영향。최종학정료제취적공예조건，즉단백거제온도급시간분별위90℃화10min、활성탄첨가량위2％、탈색온도위60℃、탈색시간위25min、탈색시적최가pH위4．7。재차공예조건하，L-이량안산제취수솔위94．3％，산품순도고체96．5％。
