食品工业科技
食品工業科技
식품공업과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF FOOD INDUSTRY
2004年
9期
101,103
,共2页
魔芋%总生物碱%提取
魔芋%總生物堿%提取
마우%총생물감%제취
提取了陕西花魔芋不同部位及其加工副产物飞粉中的总生物碱,并用重量法测定了总生物碱含量.结果表明,魔芋皮中总生物碱为0 28%;魔芋块茎中总生物碱为0134%;魔芋叶中总生物碱为0 232%;魔芋飞粉中总生物碱为0.501%.
提取瞭陝西花魔芋不同部位及其加工副產物飛粉中的總生物堿,併用重量法測定瞭總生物堿含量.結果錶明,魔芋皮中總生物堿為0 28%;魔芋塊莖中總生物堿為0134%;魔芋葉中總生物堿為0 232%;魔芋飛粉中總生物堿為0.501%.
제취료협서화마우불동부위급기가공부산물비분중적총생물감,병용중량법측정료총생물감함량.결과표명,마우피중총생물감위0 28%;마우괴경중총생물감위0134%;마우협중총생물감위0 232%;마우비분중총생물감위0.501%.
