云南大学学报（自然科学版）
雲南大學學報（自然科學版）
운남대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF YUNNAN UNIVERSTY(NATURAL SCIENCES EDITION)
2008年
6期
620-624,640
,共6页
伍红%秦天莺%谭德勇%农向
伍紅%秦天鶯%譚德勇%農嚮
오홍%진천앵%담덕용%농향
蔗渣%瑞氏木霉QM9414%正交实验%固态发酵%培养条件优化
蔗渣%瑞氏木黴QM9414%正交實驗%固態髮酵%培養條件優化
자사%서씨목매QM9414%정교실험%고태발효%배양조건우화
以蔗渣为培养基料,通过单因子及正交试验,对瑞氏木霉QM9414固体发酵产纤维素酶的产酶条件进行了探讨.其优化的产酶条件为:甘蔗渣2.5 g,麸皮1 g,加含7.5 g/L(NH4)2SO4的Mandels营养液14 mL(干物质(g)与水(mL)的比例为1:4),调初始pH4.0,30℃发酵120 h.在此优化条件下,每克干曲产纤维素酶酶活力可达8.26 U.
以蔗渣為培養基料,通過單因子及正交試驗,對瑞氏木黴QM9414固體髮酵產纖維素酶的產酶條件進行瞭探討.其優化的產酶條件為:甘蔗渣2.5 g,麩皮1 g,加含7.5 g/L(NH4)2SO4的Mandels營養液14 mL(榦物質(g)與水(mL)的比例為1:4),調初始pH4.0,30℃髮酵120 h.在此優化條件下,每剋榦麯產纖維素酶酶活力可達8.26 U.
이자사위배양기료,통과단인자급정교시험,대서씨목매QM9414고체발효산섬유소매적산매조건진행료탐토.기우화적산매조건위:감자사2.5 g,부피1 g,가함7.5 g/L(NH4)2SO4적Mandels영양액14 mL(간물질(g)여수(mL)적비례위1:4),조초시pH4.0,30℃발효120 h.재차우화조건하,매극간곡산섬유소매매활력가체8.26 U.
