农产品加工
農產品加工
농산품가공
FARM PRODUCTS PROCESSING
2008年
9期
68-69
,共2页
高桂丽%冀晓磊%刘心雨%李华%陈宗轶
高桂麗%冀曉磊%劉心雨%李華%陳宗軼
고계려%기효뢰%류심우%리화%진종질
生物保鲜剂%圣女果%损耗率
生物保鮮劑%聖女果%損耗率
생물보선제%골녀과%손모솔
该试验采用不同天然保鲜剂涂膜的方式,在常温下对圣女果不同时间段的损耗率进行了检测.实验结果表明,在常温下,0.05％亚麻胶+柳叶提取物保鲜效果较好,0.5％亚麻胶+生姜提取物保鲜效果次之.
該試驗採用不同天然保鮮劑塗膜的方式,在常溫下對聖女果不同時間段的損耗率進行瞭檢測.實驗結果錶明,在常溫下,0.05％亞痳膠+柳葉提取物保鮮效果較好,0.5％亞痳膠+生薑提取物保鮮效果次之.
해시험채용불동천연보선제도막적방식,재상온하대골녀과불동시간단적손모솔진행료검측.실험결과표명,재상온하,0.05％아마효+류협제취물보선효과교호,0.5％아마효+생강제취물보선효과차지.
