应用与环境生物学报
應用與環境生物學報
응용여배경생물학보
CHINESE JOURNAL OF APPLIED & ENVIRONMENTAL BIOLOGY
2007年
5期
708-712
,共5页
郑毅%周虓%黄勤清%关雄
鄭毅%週虓%黃勤清%關雄
정의%주효%황근청%관웅
苏云金芽孢杆菌%耐温蛋白酶%Plackett-Burman设计%响应面分析法
囌雲金芽孢桿菌%耐溫蛋白酶%Plackett-Burman設計%響應麵分析法
소운금아포간균%내온단백매%Plackett-Burman설계%향응면분석법
应用快速有效的数学统计方法对苏云金芽孢菌FS140耐温蛋白酶的发酵条件进行优化.首先采用二水平Plackett-Burman设计对影响产酶的8因素进行筛选,获得培养基成分中3个重要影响的因子:黄豆饼粉、酵母粉、葡萄糖;再利用响应面分析法对该3个因素进行3水平的优化,获得它们的最佳组合:黄豆饼粉1.8%、酵母粉0.36%、葡萄糖0.14%.优化后产酶水平达到837.71 U mL-1,与响应面数学模型的预测值只有1.34%的误差.同时进行了发酵温度、初始pH、摇瓶装量与接种量等发酵条件的优化,FS140最终发酵产酶水平达918.91 U mL-1.图2表5参14
應用快速有效的數學統計方法對囌雲金芽孢菌FS140耐溫蛋白酶的髮酵條件進行優化.首先採用二水平Plackett-Burman設計對影響產酶的8因素進行篩選,穫得培養基成分中3箇重要影響的因子:黃豆餅粉、酵母粉、葡萄糖;再利用響應麵分析法對該3箇因素進行3水平的優化,穫得它們的最佳組閤:黃豆餅粉1.8%、酵母粉0.36%、葡萄糖0.14%.優化後產酶水平達到837.71 U mL-1,與響應麵數學模型的預測值隻有1.34%的誤差.同時進行瞭髮酵溫度、初始pH、搖瓶裝量與接種量等髮酵條件的優化,FS140最終髮酵產酶水平達918.91 U mL-1.圖2錶5參14
응용쾌속유효적수학통계방법대소운금아포균FS140내온단백매적발효조건진행우화.수선채용이수평Plackett-Burman설계대영향산매적8인소진행사선,획득배양기성분중3개중요영향적인자:황두병분、효모분、포도당;재이용향응면분석법대해3개인소진행3수평적우화,획득타문적최가조합:황두병분1.8%、효모분0.36%、포도당0.14%.우화후산매수평체도837.71 U mL-1,여향응면수학모형적예측치지유1.34%적오차.동시진행료발효온도、초시pH、요병장량여접충량등발효조건적우화,FS140최종발효산매수평체918.91 U mL-1.도2표5삼14
