食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2007年
11期
121-123
,共3页
李勋%戚琦%薛珺%朱业晋
李勛%慼琦%薛珺%硃業晉
리훈%척기%설군%주업진
原子吸收光谱%电化学氢化物发生%无机砷%牛奶
原子吸收光譜%電化學氫化物髮生%無機砷%牛奶
원자흡수광보%전화학경화물발생%무궤신%우내
在0.06mol/L硫酸电解质中,不同价态的无机砷具有较高的电化学氢化物发生效率,同时又存在较为明显的差异.通过使用不同的电流条件,采用电化学氢化物发生与原子吸收光谱联用技术有效地实现了无机砷的形态分析.在电流为0.6 A和1A条件下,As(Ⅲ)和As(V)在0～40μg/L浓度范围内均呈良好的线性关系.As(Ⅲ)和As(V)检出限分别为0.3μg/L和0.6μg/L.该方法成功应用于食用鲜牛奶中无机砷的形态分析,样品加标回收率为96%～104%.
在0.06mol/L硫痠電解質中,不同價態的無機砷具有較高的電化學氫化物髮生效率,同時又存在較為明顯的差異.通過使用不同的電流條件,採用電化學氫化物髮生與原子吸收光譜聯用技術有效地實現瞭無機砷的形態分析.在電流為0.6 A和1A條件下,As(Ⅲ)和As(V)在0～40μg/L濃度範圍內均呈良好的線性關繫.As(Ⅲ)和As(V)檢齣限分彆為0.3μg/L和0.6μg/L.該方法成功應用于食用鮮牛奶中無機砷的形態分析,樣品加標迴收率為96%～104%.
재0.06mol/L류산전해질중,불동개태적무궤신구유교고적전화학경화물발생효솔,동시우존재교위명현적차이.통과사용불동적전류조건,채용전화학경화물발생여원자흡수광보련용기술유효지실현료무궤신적형태분석.재전류위0.6 A화1A조건하,As(Ⅲ)화As(V)재0～40μg/L농도범위내균정량호적선성관계.As(Ⅲ)화As(V)검출한분별위0.3μg/L화0.6μg/L.해방법성공응용우식용선우내중무궤신적형태분석,양품가표회수솔위96%～104%.
